RU 2379893 C1, 27.01.2010. UA 9235 А1, 30.09.1996. SU 1115695 А2, 30.09.1984.
Имя заявителя:
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Красноярский государственный аграрный университет" (RU)
Изобретатели:
Самойлов Владимир Александрович (RU) Ярум Андрей Иванович (RU)
Патентообладатели:
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Красноярский государственный аграрный университет" (RU)
Реферат
Изобретение относится к пищевой промышленности. Тестомесильная машина содержит дежу, выполненную в виде цилиндра, и месильный орган, причем месильный орган выполнен в виде установленного по центру дежи полого вращающегося вала, на котором равномерно сверху вниз установлены три пары месильных лопастей одинаковой длины, составляющей 0,8 диаметра внутренней поверхности дежи, и размещенных под углом 60° относительно друг друга, при этом тестомесильные лопасти выполнены полыми и имеют продольный паз с отверстиями. Изобретение позволяет повысить качество замеса путем устранения непромесов теста и сократить длительность замеса. 1 з.п. ф-лы, 3 ил.
Поиск патентов
Получить полное описание патента