|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СМЕСИТЕЛЬ - ВЗБИВАТЕЛЬ |  |
Номер публикации патента: 2104652 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | A23G003/14 A21C001/02 A47J043/04 | | Аналоги изобретения: | Технология и техника механизированного производства тортов и пирожных. - М.: Пищевая промышленность, 1975, с. 97 и 98. Смеситель английской фирмы "Бейкер Перкинс". |
| Имя заявителя: | Научно-исследовательский институт кондитерской промышленности | | Изобретатели: | Хованская С.И.
Ячменев Ю.Т.
Грачев О.С. | | Патентообладатели: | Научно-исследовательский институт кондитерской промышленности |
Реферат | |
Использование: предлагаемое изобретение относится к области кондитерской, хлебопекарной и других отраслей пищевой промышленности и может быть использовано для приготовления кондитерских масс, бисквитного теста, фруктовых масс и др. Сущность предлагаемого изобретения заключается в том, что известном смесителе-взбивателе, включающем вертикальный цилиндр с водяной рубашкой, крышкой и выпускным клапаном, рабочий орган и привод, рабочий орган выполнен в виде крестовины, состоящей из втулки со сферическим наконечником и стержней, равнорасположенных на наружном диаметре втулки, с шарнирно устанавливаемыми на них попарно разновысокими лопастями, причем на стержнях по обе стороны от лопастей закреплены упоры таким образом, что при опоре на них в ту или другую стороны лопасти устанавливаются под разными углами атаки. 2 з.п.ф-лы, 3 ил.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента