SU 1005749 А1, 23.03.1983. RU 2016515 С1, 30.07.1994. SU 1752172 A3, 30.07.1992.
Имя заявителя:
Капустин Николай Игнатьевич (RU)
Изобретатели:
Капустин Николай Игнатьевич (RU) Булгаков Константин Витальевич (RU) Жуков Сергей Михайлович (RU) Жуков Михаил Васильевич (RU)
Патентообладатели:
Капустин Николай Игнатьевич (RU)
Реферат
Изобретение относится к пищевой промышленности. Линия содержит бункеры для фарша и теста, механизмы подачи теста и фарша, роторный штамп для формирования изделий, посредством передачи соединенный с приводом, форсунку, соединенную трубопроводом с компрессором, клапан компрессора, блок управления и исполнительный механизм. При этом роторный штамп имеет синусоидальную форму, его вал выполнен полым, в полость вала коаксиально введен трубопровод, на образующей которого выполнено отверстие, над отверстием, в зоне размещения ячеек ротора, установлен барабан с радиальными каналами. При этом каналы ячеек штампа выполнены с возможностью обдува поверхности роторного штампа и изделий из теста воздухом, нагнетаемым через трубопровод компрессором, клапан которого через исполнительный механизм соединен с выходом блока управления, а к входу последнего подсоединены датчики частоты вращения роторного штампа и положения изделий. Предложенное изобретение позволяет повысить качество готовых изделий. 2 ил.
Поиск патентов
Получить полное описание патента