На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ С НАЧИНКОЙ, ЕГО ПОЛУФАБРИКАТ, СПОСОБЫ И УСТАНОВКИ ДЛЯ ИХ ПРОИЗВОДСТВА | |
Номер публикации патента: 2325056 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A21C015/02 | Аналоги изобретения: | US 5336511 А, 09.08.1994. DE 187251 А, 18.07.1907. US 3296956 А, 10.01.1967. |
Имя заявителя: | ПИКОНО С.Р.Л. (IT) | Изобретатели: | БОСКОЛО Розанно (IT) | Патентообладатели: | ПИКОНО С.Р.Л. (IT) |
Реферат | |
Полуфабрикат пищевого продукта выполнен в виде полого бокалообразного конуса, выровненного вдоль наклоненной оси с-с, имеющий отверстие, пригодное для помещения начинки, и состоящий из единственного и целого куска теста, полученного из смеси, содержащей воду, муку и разрыхлитель. Указанный полуфабрикат пищевого продукта пригоден для образования пищевого продукта, подлежащего выпеканию при температуре, по меньшей мере, 280°С, причем указанный полуфабрикат пищевого продукта получен формованием
|