На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ НЕПРЕРЫВНОГО ПРИМЕШИВАНИЯ ЖИДКИХ И/ИЛИ СЫПУЧИХ ВЕЩЕСТВ В ОСНОВНУЮ ПИЩЕВУЮ МАССУ | |
Номер публикации патента: 2106094 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | A21C001/06 A21D013/08 | Аналоги изобретения: | FR, заявка, 2618643, кл. A 21 D 13/08, 1989. |
Имя заявителя: | Исмар Машинен ГмбХ (DE) | Изобретатели: | Гунтер Целе[DE] Хуберт Юнке[DE] Томас Теодор Исмар[DE] | Патентообладатели: | Исмар Машинен ГмбХ (DE) | Номер конвенционной заявки: | P 4110416.1 | Страна приоритета: | DE |
Реферат | |
Использование. для примешивания жидких и/или сыпучих веществ в основную пищевую массу, такую как пена или тесто. Сущность изобретения: способ предусматривает внесение примешиваемого вещества в основную массу в емкость, открытую с верхней стороны, и транспортирование смеси с помощью вращающихся навстречу друг другу спиралей, поперечное сечение которых круглое или овальное, а диаметры частично перекрываются. Примешивание осуществляют в устройстве, включающем емкость с местами загрузки и выгрузки, внутри которой установлены по меньшей мере две горизонтальные спирали, винтовые поверхности которых наклонены в направлении транспортирования смеси. Между местами загрузки и выгрузки образован путь перемешивания, вдоль которого смесь может транспортироваться, а вещество примешиваться в основную массу без давления. 2 с. и 13 з.п.ф-лы, 3 ил.
|