|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ВЕРМИШЕЛИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ И УПАКОВКА ВЕРМИШЕЛИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ |  |
Номер публикации патента: 2159049 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/162 A21B005/08 | | Аналоги изобретения: | US 3997676 A, 1976. RU 2041652 A, 1995. |
| Имя заявителя: | Чудаев Валерий Георгиевич,Хоанг Тхе Руонг,Нгуен Ву Минь,Чинь Тхань Хунг | | Изобретатели: | Чудаев В.Г.
Хоанг Т.Р.
Нгуен В.М.
Чинь Т.Х. | | Патентообладатели: | Чудаев Валерий Георгиевич
Хоанг Тхе Руонг
Нгуен Ву Минь
Чинь Тхань Хунг |
Реферат | |
Изобретение используется в производстве макаронных изделий. Полуфабрикат в виде жгутов из теста, обработанный паром, прожаривают с одновременным обезвоживанием в камере с тремя температурными зонами. При прожаривании наиболее интенсивное обезвоживание происходит во второй температурной зоне. Наибольшее теплоснабжение получает первая температурная зона.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента