|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОБЖАРИВАНИЯ ПОЛУФАБРИКАТА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ |  |
Номер публикации патента: 2113800 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | A23L001/162 A21B005/08 | | Аналоги изобретения: | US, патент, 3997676, кл. A 23 L 1/16, 1976. US, патент, 4254696, кл. A 23 L 1/16, A 47 J 37/00, 1980. FR, заявка, 2351600, кл. A 21 B 5/08, A 23 L 1/16,1982. RU, авторское свидетельство, 00030, кл. A 23 L 1/16, A 21 B 5/0 8, 1994. |
| Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "Продукты простого приготовления" | | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "Продукты простого приготовления" |
Реферат | |
Устройство предназначено для производства макаронных изделий быстрого приготовления, при котором сушку полуфабриката проводят обжариванием его в жире. Устройство включает оборудованную крышкой емкость с теплоносителем, конвейер для перемещения порций полуфабриката с перфорированными ячейками, паровой теплообменник для нагрева теплоносителя и камеру подпитки емкости теплоносителем. Емкость соединена с фильтром, циркуляционным насосом и теплообменником в замкнутый контур трубопроводами. Теплообменник соединен с емкостью по меньшей мере двумя трубопроводами. Для регулирования температуры теплоносителя и уровня его в емкости, не превышающего 45 мм над уровнем крышки перфорированной ячейки конвейера, в замкнутом контуре установлено средстве автоматического контроля и управления. Устройство позволяет экономить теплоноситель, повысить надежность процесса и безопасность его проведения. 3 з.п.ф-лы, 1 ил.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента