На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ПРОДУКТ ПИТАНИЯ И ФОРМА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ОБОЛОЧКИ ПРОДУКТА ПИТАНИЯ | |
Номер публикации патента: 2089069 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | A21D013/00 B65D065/46 A21B005/02 | Аналоги изобретения: | Заявка ЕПВ N 0162644, кл. A 21 D 13/00, 1985. Заявка Великобритании N 2256120, кл. A 21 D 13/00, 1992. |
Имя заявителя: | Дормидонтов Анатолий Анатольевич | Патентообладатели: | Дормидонтов Анатолий Анатольевич Дормидонтова Юлия Анатольевн |
Реферат | |
Использование: в пищевой промышленности, общественном питании и быту. Сущность: продукт питания содержит оболочку из съедобного материала, состоящую из верхней и нижней частей, каждая из которых выполнена в виде плоской лепешки, соединяемых между собой внутренними поверхностями с образованием по меньшей мере одной полости для размещения начинок. Полость образована углублениями, выполненными в верхней и нижней частях оболочки, глубина углубления верхней части составляет 0,2-0,4 глубины углубления нижней части, а для предотвращения выдавливания начинок их поверхность расположена по отношению к внутренней поверхности верхней части с зазором. Форма для выпечки оболочки продукта питания, содержащая верхнюю и нижнюю полуформы, на каждой рабочей поверхности которых выполнен выступ для формования углубления, полость для формования основания лепешки и канавка для формования бортика внешнего контура лепешки. 2 с. и 14 з.п. ф-лы, 16 ил.
|