ЕР 1520473 А, 06.04.2005. GB 199577 А, 28.06.1923. DE 1928651 А1, 10.12.1970. GB 646550 А, 22.11.1950. DE 8522780 U1, 10.10.1985. DE 3330693 А1, 14.03.1985.
Имя заявителя:
КАК Йохан Хендрик Бернард (NL)
Изобретатели:
ПАС Лотар (NL)
Патентообладатели:
КАК Йохан Хендрик Бернард (NL)
Приоритетные данные:
23.10.2006 NL 1032727
Реферат
Печь для выпечки изделий из теста содержит камеру, имеющую транспортирующее средство для перемещения множества противней (10) с изделиями (11) из теста по вертикальной траектории через камеру печи, и две последовательности инжекторов, расположенных с одной и другой стороны от траектории транспортировки, следующих друг за другом в вертикальном направлении, имеющих две последовательности воздушных выпускных отверстий и ограничивающих горизонтально расположенные проточные камеры. Воздушные инжекторы с проточными камерами выполнены с возможностью подавать нагретый воздух в горизонтальном направлении и отклонять воздух в камеру печи через последовательность воздушных отверстий для равномерного распределения подаваемого воздуха над противнями. Воздушные инжекторы в первой последовательности предназначены для одновременного выпуска подаваемого воздуха, а инжекторы во второй последовательности предназначены для подачи воздуха в противоположном направлении и вместе с инжекторами первой последовательности являются частью воздушного контура, имеющего приводимый в движение воздушный винт. При этом печь содержит управляющее средство для периодического изменения направления привода винта во время вертикальной транспортировки противней с изделиями из теста. Печь по изобретению позволяет обеспечить равномерное обтекание изделий нагретым воздухом. 24 з.п. ф-лы, 12 ил.
Поиск патентов
Получить полное описание патента