На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

КОНВЕКТИВНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПЕЧЬ

Номер публикации патента: 1640838

Вид документа:  A1  Страна публикации:  SU  Рег. номер заявки:  4715626		Получить полное описание патента

Реферат

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, а более конкретно к устройствам для выпечки кондитерских изделий, и направлено на повышение надежности в работе. Печь состоит из дна 3 выпечной камеры 1, в котором выполнено центральное отверстие, переходящее в вырез, в котором размещается вставка 6, повторяющая форму выреза. Через центральное отверстие проходит цилиндрическая стойка 7 стеллажной тележки, стеллаж 8 которой находится внутри печи, а тележка 9, снабженная поворотными колесами 10, - под дном 3 камеры 1. На стойке 7 смонтировано зубчатое колесо 11, входящее в зацепление с шестерней 12 привода 13 вращения тележки, установленного вне выпечной камеры 1 под ее дном 3. Центрирование тележки производится расположенными вокруг центрального отверстия тремя роликами 14, смонтированными под дном 3, и вставкой 6 выпечной камеры 1. Вставка 6 смонтирована на рычагах и тягой шарнирно связана с дверью таким образом, что при открывании двери выдвигается наружу с образованием прохода к центральному отверстию. 3 ил.

Вернуться к списку