На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ СЕЛЕЗЕНКИ СЕВЕРНОГО ОЛЕНЯ | |
Номер публикации патента: 2294750 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A61K035/28 A01N001/02 | Аналоги изобретения: | RU 2192264 С1, 10.11.2002. RU 2033796 С1, 30.04.1995. RU 2131257 С1, 10.06.1999. SU 1158201 А, 30.05.1985. CN 1259352 А, 12.07.2000. CN 1060785 А, 06.05.1992. |
Имя заявителя: | Государственное научное учреждение Ордена "Знак Почета" Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крайнего Севера Сибирского отделения Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ НИИСХ КС СО РАСХН) (RU) | Изобретатели: | Кайзер Андрей Александрович (RU) Гнедов Александр Александрович (RU) Кольца Иван Николаевич (RU) | Патентообладатели: | Государственное научное учреждение Ордена "Знак Почета" Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крайнего Севера Сибирского отделения Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ НИИСХ КС СО РАСХН) (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к технологии переработки, консервирования и хранения сырья природного происхождения, в частности селезенки северных оленей. Цель изобретения: получение сырья с высоким содержанием биологически активных веществ, снижение трудозатрат, сокращение времени консервирования. Сущность изобретения: консервирование предварительно измельченной и размороженной селезенки проводят в вакуумной сушилке при температуре 45°С и величине вакуума 0,096-0,098 МПа в течение 12 часов.
|