На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПАРАФИНИРОВАНИЯ СЫРОВ | |
Номер публикации патента: 2027354 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | A01J027/02 | Аналоги изобретения: | 1. Каталог "Современное отечественное сыродельное оборудование. М.: АгроНИИТЭИММП, 1988 г. с.79. |
Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия | Изобретатели: | Мангуш А.Н. Захарченко А.Д. Эльканов Х.А. | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия |
Реферат | |
Использование: изобретение относится к сыродельной отрасли молочной промышленности, в частности к устройствам, предназначенным для покрытия поверхности сыров восковыми композициями. Устройство содержит ванну с композицией, состоящую из активной, рабочих и вспомогательной секций, приводные маятники с подвесками для окунания сыров в композицию, пассивные и активные подогреватели. Активатор выполнен с механическим побуждением и посредством лотков распределения горячей композиции связан с перфорированным коробом во вспомогательной секции ванны. 2 з.п. ф-лы, 4 ил.
|