На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СЫРНАЯ ФОРМА | |
Номер публикации патента: 2287930 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A01J025/13 | Аналоги изобретения: | RU 1655393, 15.06.1998. RU 816444, 30.03.1981. FR 2112719, 23.06.1972. |
Имя заявителя: | АЛЬПМА АЛЬПЕНЛАНД МАШИНЕНБАУ ГМБХ (DE) | Изобретатели: | ХАЙН Готтфрид (DE) | Патентообладатели: | АЛЬПМА АЛЬПЕНЛАНД МАШИНЕНБАУ ГМБХ (DE) |
Реферат | |
Изобретение касается пищевой промышленности, в частности устройств для прессования сыра. Сырная форма для приема круга сыра или смеси сырного сгустка и сыворотки содержит стенку и дно. Для стока сыворотки в стенке и/или в днище выполнены сточные отверстия. Дно установлено с возможностью перемещения относительно ответной нажимной поверхности, и на дне размещен груз, который в перевернутом положении сырной формы предназначен для нагружения давлением круга сыра или смеси сырного сгустка и сыворотки
|