На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
РЕЗЕРВУАР ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ В ОСНОВУ ДЛЯ НАПИТКОВ | |
Номер публикации патента: 2183925 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A01J011/00 | Аналоги изобретения: | RU 2083097 С1, 10.07.1997. СН 501345, 11.12.1969. DF 3803572, 06.02.1988. |
Имя заявителя: | Московский государственный университет прикладной биотехнологии | Изобретатели: | Космодемьянский Ю.В. Юрин В.Н. Бредихин С.А. Бондаренко А.Г. | Патентообладатели: | Открытое акционерное общество "Очаковский молочный завод" |
Реферат | |
Изобретение относится к молочной промышленности и предназначено для комплексной обработки молочной сыворотки с целью получения из нее различных продуктов, в частности молочной основы для напитков. Резервуар для переработки молочной сыворотки в основу для напитков, выполненный в форме полого цилиндра с коническим дном, содержит рубашку для тепло- или хладоносителя, мешалку на валу, вращаемом приводом, откидную крышку, шарнирную трубу, патрубки. Резервуар снабжен также устройством для поверхностного сбора и отвода жира, состоящим из радиальной неподвижной пластины и радиальной подвижной лопасти, съемным сборником нерастворимого минерального осадка с вертикальным патрубком, верхний срез которого определяет уровень слива, ворошителем осадка, установленным на нижнем конце вала мешалки. Это позволяет осуществлять глубокую переработку белков и лактозы. 1 ил.
|