На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ СТАБИЛИЗАЦИИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА ПО ВЛАЖНОСТИ | |
Номер публикации патента: 2302108 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A01J015/00 G05D027/02 | Аналоги изобретения: | SU 163815 А, 30.06.1985. RU 2031574 C1, 27.03.1995. SU 1549507 C1, 15.03.1990. |
Имя заявителя: | Санкт-Петербургский государственный университет Низкотемпературных и Пищевых Технологий (RU) | Изобретатели: | Алешичев Сергей Евгеньевич (RU) Балюбаш Виктор Александрович (RU) Стегаличев Юрий Георгиевич (RU) | Патентообладатели: | Санкт-Петербургский государственный университет Низкотемпературных и Пищевых Технологий (RU) |
Реферат | |
Способ предназначен для стабилизации сливочного масла по влажности в маслоизготовителе непрерывного действия (МНД). Последний включает сливкосозревательные резервуары, сбиватель с мешалкой и насос-дозатор нормализующего компонента. На выходе МНД определяют по формуле величину ожидаемого отклонения влажности сливочного масла.
|