На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
МАСЛО, СЕМЕНА И РАСТЕНИЯ ПОДСОЛНЕЧНИКА С МОДИФИЦИРОВАННЫМ РАСПРЕДЕЛЕНИЕМ ЖИРНЫХ КИСЛОТ В МОЛЕКУЛЕ ТРИАЦИЛГЛИЦЕРИНА | |
Номер публикации патента: 2337530 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A01H001/06 A23D009/00 C11B001/04 | Аналоги изобретения: | WO 02/065829 А2, 29.08.2002. WO 00/74470 A1, 14.12.2000. PLANT PHYSIOLOGY AND BIOCHEMISTRY, vol.129, no.4, 2000, p.377-382. RU 96117326 A, 20.11.1998. |
Имя заявителя: | КОНСЕХО СУПЕРИОР ДЕ ИНВЕСТИГАСИОНЕС СЬЕНТИФИКАС (ES) | Изобретатели: | ГАРСЕС Рафаэль (ES) МАРТИНЕС-ФОРСЕ Энрике (ES) | Патентообладатели: | КОНСЕХО СУПЕРИОР ДЕ ИНВЕСТИГАСИОНЕС СЬЕНТИФИКАС (ES) |
Реферат | |
Семена подсолнечника обрабатывают мутагеном, в частности азидом натрия или алкилирующим агентом, конкретно этилметансульфонатом. Дальнейшая селекция позволяет получить растения, семена которых содержат масло с содержанием стеариновой кислоты, по меньшей мере, 12% от общего содержания жирных кислот. Коэффициент распределения насыщенных жирных кислот между положениями sn-1 и sn-3 составляет, по меньшей мере, 0,38.
|