На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
ЗАГЛУБЛЕННОЕ ХРАНИЛИЩЕ | |
Номер публикации патента: 94027117 | |
Вид документа: | A1 | Страна публикации: | RU | Рег. номер заявки: | 94027117 |
|
|
|
Имя заявителя: | Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт переработки сельскохозяйственной продукции | Изобретатели: | Богатырев А.Н. Леонов А.Я. Шпарберг Е.М. Волончук С.К. Большаков О.В. Полунин Г.А. Бузди |
Реферат | |
Изобретение относится к сооружениям для хранения сельхозпродуктов, в частности для хранения сахарной свеклы. Целью изобретения является использование естественного холода для замораживания и хранения в замороженном виде сахарной свеклы, поддержание необходимого микроклимата, требуемого для сохранения содержания сахара в используемом сырье. Хранилище состоит из рабочих отсеков, связанных решетками с камерой разрежения и двумя приточными камерами по торцам. В рабочих отсеках в объеме продукта уложены перфорированные трубы или желоба, образующие вентиляционные каналы. В нижней части отсеков хранилища установлена решетка, под которой выполнены водосточные канавки. В центральной части хранилища на дне водосточных канавок выполнен водосборник. К камере разрежения примыкает насосно-вентиляционная станция. Верхняя часть хранилища перекрыта плитами, на которые наносится теплоизоляционный слой грунта. Режим работы вентиляторной установки при замораживании продукции в рабочих отсеках зависит от температуры атмосферного воздуха. После понижения температуры в рабочих отсеках ниже 7 - 10 o. С вентиляторная установка отключается и клубни остаются замороженными на весь период хранения. Предложенное хранилище позволяет создать необходимый микроклимат при положительных и отрицательных температурах наружного воздуха, эффективно промораживать сахарную свеклу в условиях естественного холода и хранить ее длительный период в замороженном состоянии, без снижения содержания сахарозы в свекле.
|