МОРОЗОВ А.И. Выращивание вешенки. - М.: Издательство ACT, Донецк: Сталкер, 2001, с.7, 31-35. RU 2137351 C1, 20.09.1999. RU 2332005 C2, 27.08.2008. SU 1779301 A1, 07.12.1992. WO 0101780 A1, 11.01.2001. PETTIPHER G.L. Cultivation of the Oyster and Shiitake mushrooms on lignocellulosic wastes // Mushroom J, T.183, 1988, p.491-493, реферат.
Имя заявителя:
Дроздовский Сергей Васильевич (RU)
Изобретатели:
Дроздовский Сергей Васильевич (RU)
Патентообладатели:
Дроздовский Сергей Васильевич (RU)
Реферат
Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к грибоводству. Комплекс содержит лабораторию по производству и хранению мицелия, лабораторию контроля за технологическими процессами производства грибов, участок подготовки и увлажнения субстрата, участок ферментации субстрата, участок посева мицелия в субстрат, камеры роста мицелия, теплицы плодоношения, участок переработки и хранения готовой продукции, котельную для поддержания рабочей температуры в этих помещениях. Теплицы плодоношения с оборудованием для выращивания грибов выполнены с зонами выращивания и сбора грибов под многозональную систему непрерывной технологии выращивания и сбора грибов. Теплицы плодоношения содержат устройства для выращивания грибов вешенка, состоящие из подвижных платформ с вертикальными колоннами из коробчатых емкостей в форме обоймы с боковыми стенками и отверстиями для формирования вертикальных столбов субстрата с проросшим мицелием и для прорастания грибов из мицелия на поверхности субстрата снаружи обойм и свободного сбора этих грибов. Платформы расположены на площади теплицы плодоношения в порядке последовательности циклов вегетации с учетом обеспечения возможности работы персонала во время всех циклов выращивания на площади теплиц с технологическими проходами между платформами. Комплекс обеспечивает увеличение циклов сбора урожая и повышение урожая вешенки с единицы производственной площади. 1 з.п.ф-лы, 5 ил.