RU 2289589 C1, 20.12.2006. НЕМЦЕВ С.В. и др. Получение низкомолекулярного водорастворимого хитозана. Биотехнология, 2001, 6, с.37-42. ИЛЬИНА А.В. и др. Деполимеризация высокомолекулярного водорастворимого хитозана ферментным препаратом Целловиридин Г20х. Прикладная биохимия и микробиология, 2002, т. 38, 2, с.132-135. НЕМЦЕВ С.В. и др.Получение хитина и хитозана из медоносных пчел. Прикладная биохимия и микробиология, 2004, 40, с.46-50. ИЛЬИНА А.В. и др. Ферментативный гидролиз -хитина. Прикладная биохимия и микробиология, 2004, т. 40, 1, с.43-45. RU 2316592 C1, 10.02.2008. RU 2188829 C2, 10.09.2002. RU 2073016 C2, 10.02.1997. МУЛЛАГАЛИЕВ И.Р. Получение олигомеров хитозана высокой степени деацетилирования с помощью внеклеточных ферментов аэробных спорообразующих бактерий. Биотехнология, 2006, 3, с.68-73. CN 1463989 А, 31.12.2003.
Имя заявителя:
Федеральное государственное учреждение науки "Казанский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии" Роспотребнадзора (RU), Учреждение Российской академии наук Центр "Биоинженерия" РАН (RU)
Изобретатели:
Куликов Сергей Николаевич (RU) Тюрин Юрий Александрович (RU) Фассахов Рустэм Салахович (RU) Ильина Алла Викторовна (RU) Варламов Валерий Петрович (RU) Албулов Алексей Иванович (RU)
Патентообладатели:
Федеральное государственное учреждение науки "Казанский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии" Роспотребнадзора (RU) Учреждение Российской академии наук Центр "Биоинженерия" РАН (RU)
Реферат
Изобретение относится к области биотехнологии. Предложен способ получения низкомолекулярного хитозана с молекулярной массой от 2 до 20 кДа. Растворяют исходный высокомолекулярный хитозан в растворе кислоты. Затем осаждают растворенный в кислоте хитозан добавлением раствора щелочи. Отмывают переосажденный высокомолекулярный хитозан от образовавшейся соли и избытка щелочи с помощью крупнопористого фильтра. Растворяют переосажденный хитозан в растворе кислоты до значения рН 5,5. Добавляют ферментный препарат и проводят процесс гидролиза. Останавливают реакцию после образования низкомолекулярного хитозана. Способ характеризуется отсутствием необходимости удаления солей в ферментативной смеси и целевом продукте, а также низким уровнем потерь вещества. 7 табл.,2 ил.
Поиск патентов
Получить полное описание патента