SU 1449092 A1, 07.01.1989. CN 1110510 A, 25.10.1995. RU 2277792 C2, 20.06.2006. SU 1454349 A1, 30.01.1989. RU 2007135041 A, 27.03.2009. US 20070178216 A1, 02.08.2007. RU 2169480 C2, 27.06.2001. RO 116948 В, 30.08.2001.
Имя заявителя:
Щербаков Олег Николаевич (RU)
Изобретатели:
Щербаков Олег Николаевич (RU)
Патентообладатели:
Щербаков Олег Николаевич (RU)
Реферат
Изобретение касается чайной отрасли пищевой промышленности и может быть использовано на чайных фабриках в период межсезонья, а также в специализированных цехах пищекомбинатов или любых малых производствах. Способ включает получение желеобразной композиции обогащающего компонента с носителем и нанесение композиции на листья чая, а также сушку и резку. Обогащающим компонентом могут являться витамины, йод, минералы, а носителем обогащающих компонентов может быть желе или желеподобная масса. Изобретение позволяет повысить степень доставки в организм человека витаминов, минералов и йода, которыми обогащен чай или чайный напиток. 3 н. и 19 з.п. ф-лы, 4 табл.