Промышленная Сибирь Ярмарка Сибири Промышленность СФО Электронные торги НОУ-ХАУ Электронные магазины Карта сайта
 
Ника
Ника
 

Поиск патентов

Как искать?
Реферат
Название
Публикация
Регистрационный номер
Имя заявителя
Имя изобретателя
Имя патентообладателя

    





Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»


СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПРОДУКТА НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНОГО БЕЛКА И ПРОДУКТ, ПОЛУЧЕННЫЙ ЭТИМ СПОСОБОМ

Номер публикации патента: 2355185

Вид документа: C1 
Страна публикации: RU 
Рег. номер заявки: 2007142517/12 
  Сделать заказПолучить полное описание патента

Редакция МПК: 
Основные коды МПК: A23J001/00   A01K061/00    
Аналоги изобретения: RU 2279809 C1, 20.07.2006. RU 2237416 C2, 10.10.2004. WO 88/04526 A1, 30.06.1988. US 4888198 A, 19.12.1989. US 3438780 A, 15.04.1969. 

Имя заявителя: КАСПИАН КОНСАЛТИНГ КОРП. (VG) 
Изобретатели: Алиев Микаэль Сергеевич (RU) 
Патентообладатели: КАСПИАН КОНСАЛТИНГ КОРП. (VG) 

Реферат


Изобретение относится к способам производства хлопьевидного текстурированного белкового продукта, который может использоваться в пищевой промышленности в качестве заменителя мяса, птицы, рыбы. Способ состоит в том, что подготавливают исходную смесь путем смешивания сырья, содержащего растительный белок, и воды в соотношении от 1:0,3 до 1:0,15, подают полученную смесь в экструдер, осуществляют текстурирование смеси посредством экструзии при температуре от 70 до 150°С, предпочтительно от 80 до


Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь
Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"