|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ СУХОГО РЫБНОГО КОЛЛАГЕНА |  |
Номер публикации патента: 2232515 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/0562 A23L001/326 A23J003/04 | | Аналоги изобретения: | ПОДСЕВАЛОВ В.Н., МАКСИМОВА В.М. Получение клея из красной рыбы. Сборник статей по технике добычи и технологии обработки рыб Каспийского моря. - М.: Пищепромиздат, 1963, с.80-84. КАСЬЯНОВ Г.Н. и др. Технология переработки рыбы и морепродуктов. - Ростов-на-Дону, Центр "МарТ", , 2001, с.393. КОРОЧКИНА Л.С., ПАНКИН П.Ф. Технология и оборудование рыбообрабатывающих предприятий. - М.: Пищевая промышленность, 1974, с.244-246. |
| Имя заявителя: | Федеральное государственное унитарное предприятие "Каспийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства" (RU) | | Изобретатели: | Чертова Е.Н. (RU)
Заметалина Л.Г. (RU)
Харченко О.А. (RU)
Истранов Л.П. (RU)
Абоянц Р.К. (RU) | | Патентообладатели: | Федеральное государственное унитарное предприятие "Каспийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к рыбной промышленности и может быть использовано на рыбоперерабатывающих предприятиях для изготовления сухого рыбного коллагена из плавательных пузырей рыб. Плавательные пузыри промывают проточной водой, удаляют наружные прирези жировой и мышечной ткани и разрезают по форме листа.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента