Промышленная Сибирь Ярмарка Сибири Промышленность СФО Электронные торги НОУ-ХАУ Электронные магазины Карта сайта
 
Ника
Ника
 

Поиск патентов

Как искать?
Реферат
Название
Публикация
Регистрационный номер
Имя заявителя
Имя изобретателя
Имя патентообладателя

    





Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»


СПОСОБ ПОДГОТОВКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ К ИЗВЛЕЧЕНИЮ СОКА

Номер публикации патента: 2174362

Вид документа: C2 
Страна публикации: RU 
Рег. номер заявки: 99117805/13 
  Сделать заказПолучить полное описание патента

Редакция МПК: 
Основные коды МПК: A23N001/00   A23L002/04    
Аналоги изобретения: RU 2000719 С1, 15.10.1993. WO 88/10073 A1, 29.12.1988. SU 244880 A1, 10.10.1969. 

Имя заявителя: Кубанский государственный технологический университет 
Изобретатели: Квасенков О.И. 
Патентообладатели: Кубанский государственный технологический университет 

Реферат


Изобретение относится к технологии сокового производства. Способ подготовки растительного сырья к извлечению сока предусматривает его измельчение и пропускание между парными электродами. Перед измельчением сырье обрабатывают веществом общей формулы

R1-(CH2)m-[NHn-R3-n]-Х,

где R1 - кислотный остаток эйкозапентаеновой кислоты; m = 2 - 4, n = 1 - 3, R - алкил; Х - кислотный остаток неорганической кислоты, в количестве 0,5 - 1•104 мг/т и выдерживают 2-5 ч. Способ позволяет снизить вероятность микробиальной порчи сока.


Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь
Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"