Промышленная Сибирь Ярмарка Сибири Промышленность СФО Электронные торги НОУ-ХАУ Электронные магазины Карта сайта
 
Ника
Ника
 

Поиск патентов

Как искать?
Реферат
Название
Публикация
Регистрационный номер
Имя заявителя
Имя изобретателя
Имя патентообладателя

    





Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»


СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СОКА ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

Номер публикации патента: 2165177

Вид документа: C1 
Страна публикации: RU 
Рег. номер заявки: 99117980/13 
  Сделать заказПолучить полное описание патента

Редакция МПК: 
Основные коды МПК: A23L002/02   A23N001/00    
Аналоги изобретения: JP 57-15870 B2, 01.04.1982. SU 733623, 20.05.1980. RU 2043039 C1, 10.09.1995. JP 57-5149, 29.01.1982. 

Имя заявителя: Кубанский государственный технологический университет 
Изобретатели: Квасенков О.И. 
Патентообладатели: Кубанский государственный технологический университет 

Реферат


Изобретение относится к технологии сокового производства. Способ заключается в том, что сырье выдерживают в воде, содержащей соль арахидоновой кислоты со щелочными металлами или аммонием, частично его замораживают или полностью замораживают. После чего сырье вновь частично размораживают, а затем отжимают сок. Изобретение позволяет повысить стойкость получаемых соков к микробиальной порче.


Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь
Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"