|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКА ИЗ ХЛОПКОВОГО ШРОТА |  |
Номер публикации патента: 2019977 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23J001/14 | | Аналоги изобретения: | 1. Кученкова М.А. Докторская диссертация. Ташкент, ИХРВ АН УЗ ССР, 1981. |
| Имя заявителя: | Юнусов Тимур Сабирович,Рафиков Рустем Ахмедович,Стопницкий Александр Янович,Черный Владимир Владиленович,Рамазанов Сервер Исмаилович | | Изобретатели: | Юнусов Тимур Сабирович
Рафиков Рустем Ахмедович
Стопницкий Александр Янович
Черный Владимир Владиленович
Рамазанов Сервер Исмаилович | | Патентообладатели: | Юнусов Тимур Сабирович
Рафиков Рустем Ахмедович
Стопницкий Александр Янович
Черный Владимир Владиленович
Рамазанов Сервер Исмаилович |
Реферат | |
Использование: в пищевой и комбикормовой промышленности при получения высокобелковых продуктов. Сущность изобретения: проводят экстракцию белка щелочным раствором при рН 8,0 - 9,3, далее рН экстракта доводят до 7,5 - 8,5, с последующим нагреванием до 85 - 95°С и выдержкой при этой температуре 1 - 12 мин, осаждение белка из раствора проводят кислотой при рН 5,0 - 6,0.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента