|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ |  |
Номер публикации патента: 2159043 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A21D008/02 | | Аналоги изобретения: | RU 2096958 C1, 27.11.1997. RU 2039436 C1, 20.07.1995. |
| Имя заявителя: | Закрытое акционерное общество "ВАЛЕТЕК ПРОДИМПЕКС" | | Изобретатели: | Шатнюк Л.Н.
Спиричев В.Б.
Трубко Л.А. | | Патентообладатели: | Закрытое акционерное общество "ВАЛЕТЕК ПРОДИМПЕКС" |
Реферат | |
При приготовлении теста в него вводят соль поваренную и минеральные добавки. При этом в качестве минеральных добавок используют соль профилактическую антигерпентензивную и/или йодированную, смешанную с наполнителем. Наполнитель состоит из муки и/или сахарной пудры, взятых в соотношении 1:2. Перед введением в тесто полученный концентрат перемешивают с мукой в соотношении 3:50.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента