На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ЗАКУСКИ, ЗАКУСКА И ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ, ПОДОБНЫЙ ЗАКУСКЕ | |
Номер публикации патента: 2294642 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A21D013/00 A23G003/00 | Аналоги изобретения: | RU 2001113857 A, 27.05.2003. JP 63-222653 A, 16.09.1988. |
Имя заявителя: | ДЗЕ ОЯЦУ КОМПАНИ, ЛТД. (JP) | Изобретатели: | ТАКЕО Хидеки (JP) КАВАМУРА Акико (JP) ХИРОТО Сакико (JP) | Патентообладатели: | ДЗЕ ОЯЦУ КОМПАНИ ЛТД. (JP) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству закуски. Один из вариантов осуществления предложенного способа предусматривает стадию нагревания под давлением, которая включает помещение продукта, содержащего ломтик хлеба или хлебные крошки, между двумя прикладывающими давление поверхностями и нагревание указанного продукта под давлением.
|