|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОНДИТЕРСКОГО ИЗДЕЛИЯ |  |
Номер публикации патента: 2286061 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A21D013/08 | | Аналоги изобретения: | US 2001002267 А, 31.05.2001. RU 2228037 С2, 10.05.2004. RU 2228038 С2, 10.05.2004. RU 2073441 С1, 20.02.1997. |
| Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "Группа компаний Унисервис" (RU) | | Изобретатели: | Барабанщикова Надежда Петровна (RU) | | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "Группа компаний Унисервис" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к кондитерской промышленности, а именно к кондитерским мучным изделиям. Способ изготовления кондитерского изделия включает приготовление мучного полуфабриката, приготовление начинки для мучного полуфабриката смешиванием жирового, углеводного и кисломолочного и/или молочного компонентов с добавлением загустителя, регулятора кислотности и консерванта и формирование изделия прослаиванием мучного полуфабриката и начинки.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента