Промышленная Сибирь Ярмарка Сибири Промышленность СФО Электронные торги НОУ-ХАУ Электронные магазины Карта сайта
 
Ника
Ника
 

Поиск патентов

Как искать?
Реферат
Название
Публикация
Регистрационный номер
Имя заявителя
Имя изобретателя
Имя патентообладателя

    





Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»


СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ЖИДКОЙ ЗАКВАСКИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХЛЕБА

Номер публикации патента: 2266651

Вид документа: C1 
Страна публикации: RU 
Рег. номер заявки: 2004111857/13 
  Сделать заказПолучить полное описание патента

Редакция МПК: 
Основные коды МПК: A21D008/02    
Аналоги изобретения: RU 2161407 C1, 10.01.2001. RU 20075935 C1, 27.03.1997. RU 1687203, 27.02.1989. 

Имя заявителя: Закрытое акционерное общество "Первый хлебозавод" (RU) 
Изобретатели: Коваленко А.А. (RU) 
Патентообладатели: Закрытое акционерное общество "Первый хлебозавод" (RU) 

Реферат


Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, в частности к технологии производства жидкой закваски для приготовления хлеба, преимущественно из смеси муки ржаной, обдирочной и пшеничной, такого, например, как "Галицкий". Способ изготовления жидкой закваски для приготовления хлеба включает следующие стадии: выведение закваски с применением смеси чистых культур дрожжей Saccharomyces cervisiae Л-1 и сухого лактобактерина.


Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь
Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"