

	Главная Патентный отдел Технологии Справочник ГРНТИ Прием Наши координаты Обратная связь

Поиск патентов

Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

Патентный отдел

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ЗАВАРОК ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТЕСТА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Номер публикации патента: 2242126

Вид документа:	C1
Страна публикации:	RU
Рег. номер заявки:	2002123002/13

Получить полное описание патента

Редакция МПК:	7
Основные коды МПК:	A21D008/02
Аналоги изобретения:	АУЭРМАН Л.Я. Технология хлебопекарного производства. - С.Пб., Профессия, 2002, с.175. SU 526333 A, 30.08.1976. АУЭРМАН Л.Я. Технология хлебопекарного производства. - С.Пб., Профессия, 2002, с.173-174.

Имя заявителя:	Фермерское хозяйство "Хлебмастер" (RU),Сланин Олег Константинович (RU),Тольяттинский государственный университет (RU)
Изобретатели:	Сланин О.К. (RU) Солдацков О.В. (RU)
Патентообладатели:	Фермерское хозяйство "Хлебмастер" (RU) Сланин Олег Константинович (RU) Тольяттинский государственный университет (RU)

Реферат

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к хлебопекарному производству, и может быть использовано для приготовления теста и хлебобулочных изделий. Способ предусматривает смешивание пшеничной муки с горячей водой в соотношении от 1:1,2 до 1:1,6, заваривание при перемешивании и охлаждении массы.

Вернуться к списку

Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь

Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"