Промышленная Сибирь Ярмарка Сибири Промышленность СФО Электронные торги НОУ-ХАУ Электронные магазины Карта сайта
 
Ника
Ника
 

Поиск патентов

Как искать?
Реферат
Название
Публикация
Регистрационный номер
Имя заявителя
Имя изобретателя
Имя патентообладателя

    





Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»


СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА

Номер публикации патента: 2230456

Вид документа: C1 
Страна публикации: RU 
Рег. номер заявки: 2002123003/13 
  Сделать заказПолучить полное описание патента

Редакция МПК: 
Основные коды МПК: A21D008/02    
Аналоги изобретения: АУЭРМАН Л.Я. Технология хлебопекарного производства. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984, с.178. Там же, с.176 и 177. RU 2084155 C1, 20.07.1997. 

Имя заявителя: Фермерское хозяйство "Хлебмастер" (RU),Сланин Олег Константинович (RU),Тольяттинский государственный университет (RU) 
Изобретатели: Сланин О.К. (RU)
Солдацков О.В. (RU) 
Патентообладатели: Фермерское хозяйство "Хлебмастер" (RU)
Сланин Олег Константинович (RU)
Тольяттинский государственный университет (RU) 

Реферат


Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к хлебопекарному производству, и может быть использовано для приготовления теста и хлебобулочных изделий. В данном способе предусмотрено при приготовлении пшеничного хлеба, а именно при приготовлении теста, использовать заварку, изготовленную замешиванием 10-20% от всей муки, идущей на тестоприготовление, горячей водой с температурой 75-98С.


Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь
Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"