Общество с ограниченной ответственностью "Научно-производственное предприятие "Импульсные наукоемкие технологии" (ООО "НПП ИНТЕХ") (RU)
Изобретатели:
Спиров Вадим Григорьевич (RU)
Патентообладатели:
Общество с ограниченной ответственностью "Научно-производственное предприятие "Импульсные наукоемкие технологии" (ООО "НПП ИНТЕХ") (RU)
Реферат
Предложенная группа изобретений относится к пищевой промышленности. Способ включает комбинированное воздействие на продукты импульсным магнитным полем с регулируемой частотой следования импульсов, ударно-волновым, акустическим и некогерентным световым излучением, а именно ультрафиолетовым излучением. Амплитуда напряженности магнитного поля в жидкости составляет (0,25-1,0)·106 А/м. Устройство содержит трубопровод из диамагнитного материала с надетыми на него катушками соленоидов, рабочую камеру, снабженную электродной системой формирования излучений, выполненной на основе многоканальных искровых разрядников-коммутаторов на основе кабельных инициаторов, образующих автономные цепи разряда емкостного накопителя на катушки соленоидов. При этом система формирования излучений расположена над обрабатываемой жидкостью на расстоянии 0,5-1,0 см от ее поверхности. Представленная группа изобретений позволяет увеличить срок хранения продуктов. 2 н. и 2 з.п. ф-лы, 3 ил.