На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
МОЛОЧНЫЙ СТЕРИЛИЗОВАННЫЙ ПРОДУКТ | |
Номер публикации патента: 2134983 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | A23C009/00 | Аналоги изобретения: | Молоко стерилизованное детское "Милковит" ТУ ЗБ 00028493.378 - 95, утв. 06.09.95. |
Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности | Изобретатели: | Бирюкова З.А. Калугин В.В. Коваленко Л.М. Конь И.Я. Пантелеева О.Г. Харитонов В.Д. | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности Бирюкова Зинаида Алексеевна Калугин Владимир Васильевич Коваленко Лариса Михайловна Конь Игорь Яковлевич Пантелеева Ольга Григорьевна Харитонов Владимир Дмитриевич |
Реферат | |
Изобретение относится к молочной промышленности. Молочный стерилизованный продукт включает жир молочный, соевое масло, белок молочный, лактозу, калий лимонно-кислый, витамины и воду. Продукт также может содержать сахар-песок, заменители сахара, какао, цикорий, вкусоароматические добавки, красители, стабилизаторы-загустители. Выбранный состав ингредиентов позволяет получить продукт повышенной биологической ценности и обладающий лечебно-профилактическими свойствами. 1 з.п.ф-лы.
|