

	Главная Патентный отдел Технологии Справочник ГРНТИ Прием Наши координаты Обратная связь

Поиск патентов

Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

Патентный отдел

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА ТИПА ЙОГУРТА

Номер публикации патента: 2307514

Вид документа:	C1
Страна публикации:	RU
Рег. номер заявки:	2006106394/13

Получить полное описание патента

Редакция МПК:	7
Основные коды МПК:	A23C009/123
Аналоги изобретения:	RU 2060674 C1, 27.05.1996. RU 2177691 С2, 10.01.2002. SU 1651774 A3, 23.05.1991.

Имя заявителя:	Рябко Юлия Сергеевна (RU),Лукин Олег Владимирович (RU),Ланина Вера Владимировна (RU),Шустрова Нина Михайловна (RU)
Изобретатели:	Рябко Юлия Сергеевна (RU) Лукин Олег Владимирович (RU) Ланина Вера Владимировна (RU) Шустрова Нина Михайловна (RU)
Патентообладатели:	Рябко Юлия Сергеевна (RU) Лукин Олег Владимирович (RU) Ланина Вера Владимировна (RU) Шустрова Нина Михайловна (RU)

Реферат

Изобретение относится к области биотехнологии и молочной промышленности, в частности к способу получения кисломолочного продукта типа йогурта. Способ включает пастеризацию исходного сырья, охлаждение до температуры заквашивания, внесение заквасок бифидобактерий и лактобацилл, сквашивание молока, охлаждение и разлив.

Вернуться к списку

Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь

Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"