|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЛЕЧЕБНО - ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО КИСЛОМОЛОЧНОГО БИФИДОСОДЕРЖАЩЕГО ПРОДУКТА |  |
Номер публикации патента: 2155489 |  |
| Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью Фирма "ЛАКТОВИТ" | | Изобретатели: | Зайцева Л.А.
Новикова В.Г. | | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью Фирма "ЛАКТОВИТ" |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в условиях детской молочной кухни или малых производств для производства лечебно-профилактического кисломолочного бифидосодержащего продукта, предназначенного для детского питания и диетического питания взрослых. В пастеризованное охлажденное до температуры заквашивания молоко вносят в количестве 1-5% от объема заквашенного молока закваску, содержащую бифидобактерии и молочнокислые стрептококки, и пищевую витаминную добавку, в качестве которой используют готовы
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента