|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ |  |
Номер публикации патента: 2095987 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | A21D013/08 | | Аналоги изобретения: | 1. Авторское свидетельство СССР N 1822707, кл. A 21D 13/08, 1993. 2. US, патент, 5112631, кл. A 21 D 13/08, 1992. 3. US, патент, N 4197794, кл. 99-450.1, 1980. |
| Имя заявителя: | Абрамов Исаак Петрович | | Изобретатели: | Абрамов Исаак Петрович | | Патентообладатели: | Абрамов Исаак Петрович |
Реферат | |
Использование: в кулинарии для изготовления пищевых продуктов. Сущность изобретения: способ изготовления пищевых продуктов состоит в том, что заготовку продукта формуют в виде непрерывно движущейся ленты, составляющей тестовую основу, при этом на нее укладывают ингредиенты растительного и животного происхождения, после чего ленту укладывают в рулон и разрезают на части, формируя диски определенной толщины. Устройство для изготовления пищевого продукта содержит машину для формирования тестовой основы, бункеры для подачи на тестовую основу ингредиентов, транспортер для перемещения тестовой основы, за выходом транспортера размещен стол для разделки полученного продукта и механизм для наматывания продукта при формировании из него рулона 2 с. и 8 з. п. ф - лы, 7 ил.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента