|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЗАКВАСКИ "НАРИНЭ" ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ |  |
Номер публикации патента: 2005384 |  |
| Имя заявителя: | Извекова Тамара Георгиевна,Корнилов Александр Викторович | | Изобретатели: | Извекова Т.Г.
Корнилов А.В.
Тер-Захарян Ю.З. | | Патентообладатели: | Извекова Тамара Георгиевна
Корнилов Александр Викторович |
Реферат | |
Использование: в молочной промышленности, медицине и ветеринарии. Сущность способа: в охлажденное стерилизованное обезжиренное молоко при 36 - 40 С вносят штаммы ацидофильных палочек EH1 и/или EH2 и/или EH3, и/или EH4 и ацидофильной культуры N1V1 Ер 317/402 при этом штаммы EH1, и/или EH2, и/или EH3, и/или EH4 используют в количестве 1 ч.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента