На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИВА | |
Номер публикации патента: 2129593 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C12C007/00 C12C012/00 | Аналоги изобретения: | SU 685689 11.04.78. Веселов И.Я., Чукмасова М.А. Технология пива. - М.: Пищепромиздат, 1963, с.8 - 11. |
Имя заявителя: | Открытое акционерное общество "Барнаульский пивоваренный завод" | Изобретатели: | Игнатович А.П. Вепров К.Г. Локтев С.А. Быков А.В. | Патентообладатели: | Открытое акционерное общество "Барнаульский пивоваренный завод" |
Реферат | |
Изобретение относится к пивоваренной промышленности, а именно к способам получения пива, и может быть использовано при получении пива с тонизирующими добавками. Способ получения пива включает приготовление сусла, введение в него корня солодки, кипячение сусла с хмелем, сбраживание, созревание, фильтрацию и розлив пива.
|